Експерти в галузі харчування мають одностайну позицію щодо трансжирів. Ці харчові речовини є найбільш небезпечними з тих, що сьогодні можна знайти у їжі, яку ми споживаємо. Про загрози трансжирів і про те, як їх можна уникнути розповідає Олег Швець, президент Асоціації дієтологів України, консультант з громадського здоров’я МОЗ України. Споживання їжі з трансжирами підвищує рівень […]