Як зробити тему харчування цікавою для підлітків: ЮНІСЕФ і партнери презентують новий онлайн-курс
ЮНІСЕФ в Україні спільно зі студією онлайн-освіти EdEra та ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування» запустили безоплатний онлайн-курс про те, як навчити учнів 5-9 класів харчуватися корисно й збалансовано.
Курс «Основи здорового харчування для учнів 5–9 класів» призначений не тільки для освітян, а й для всіх, хто працює з підлітками та прагне сформувати в них корисні харчові звички. Він є продовженням аналогічного курсу для вчителів початкових класів.
Під час навчання слухачі дізнаються, як доступно пояснити школярам складні теми та навчити їх обирати корисну їжу через інтерактивні завдання та гру.
Програма курсу містить чотири модулі й охоплює такі теми, як «здорова тарілка», сезонність та різноманітність продуктів, роль води, солі, цукру та трансжирів; поживні речовини, вітаміни та мікроелементи; режим харчування та вміння читати етикетки; вплив їжі на емоційний стан, небезпека переїдання й дієт; прийняття свого тіла; зв’язок між харчуванням, сном і фізичною активністю.
Кожна тема подається у відеоуроках тривалістю до 10 хвилин. У кінці курсу учасники отримають детальні плани занять для двох вікових груп (5–7 та 8–9 класів), презентації, інтерактивні завдання та ігри, які допоможуть провести захопливі й ефективні уроки, а також корисні матеріали для роботи з батьками та сертифікат про завершення навчання.
Цей курс буде помічним вчителям, а також батькам, опікунам, працівникам молодіжних центрів, соціальним працівникам, викладачам дитячих літніх таборів і всім, хто працює з дітьми та зацікавлений у темі здорового харчування. Зареєструватися на нього можна за посиланням: https://study.ed-era.com/uk/courses/course/6287
Онлайн-курс розроблено у межах реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською, ЮНІСЕФ спільно зі студією онлайн-освіти EdEra та ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування» у співпраці з Міністерством освіти і науки України, Міністерством охорони здоровʼя України та Проєктним офісом реформи.